沖縄そばを食べてみた。 [お土産]
友人より沖縄土産で沖縄そばを頂きましたので早速食べてみることに！
小麦粉100％使用なのでそばというより歯ごたえのあるラーメン（中華麺）といった独特の食感がありますね。
どでかいソーキも箱の下に敷き詰められており解凍すると軟骨もホロホロでめちゃくちゃ美味しいのでありました(^o^)
そばも沖縄、宮古、八重山、山原地区の４種類が入っており食感がそれぞれ違っており食べ比べるのが楽しくなりましたよ(^^)
コロナが終息したら絶対に沖縄へ行きたくなりますね〜
久しぶりに感動したお土産ありがとうございました。
ちむどんどんしたんですね。
by hagemaizo (2022-05-14 08:39)
沖縄そばもおいしいですが、ソーキがたまりませんね
by わたし (2022-05-14 09:04)
沖縄の味忘れるくらい昔になりました。
by JUNKO (2022-05-14 17:05)
同じように、私も沖縄で何度か食べましたが、蕎麦よりもラーメンに近い感じに思っていました。スープもラーメン屋のように店によってこだわりがあって、飽きません。島唐辛子を泡盛で付けた「こーれーぐす」も独特ですね。
by ヨッシーパパ (2022-05-14 18:30)
沖縄そば、美味しいでやすよね！ソーキも！
沖縄に行ったことはないけど、沖縄料理店でよく食べてやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-05-14 20:38)
沖縄に行けば必ず食べちゃいますね。
ソーキそば、やっぱり美味しいです！
by ritton2 (2022-05-14 20:45)
昔昔、沖縄でこれ食べました。ラーメンに近かった。
こちらそろそろ田植えシーズンです。
by 夏炉冬扇 (2022-05-14 22:01)
沖縄って島によって味がまったくない違うんですよね。お蕎麦の食べ比べが出来るなんて羨ましい!
嬉しいお土産でしたね。良いなぁ。
by そら (2022-05-15 12:08)