ジビエ料理・一絆。

先日グルメの師匠であるIGGY大佐と新しく久留米にオープンしたジビエ料理のお店に潜入してきました。
生憎鹿料理は食べれませんでしたが猪やラムチョップ、塊牛タン等々美味しく食してきました(^_^)
お客さんも一杯でなかなか流行っておりますね。
旨い料理を食べるとお酒も進み結構飲んじゃいましたf(^^;
次回は熊や鹿など変わったお肉を堪能してみたいと思ってます！