海茸を食す。 [おつまみ]
先日知り合いから有明海の珍味・海茸の粕漬けを頂きました。
海茸はかなりグロい形をしていますが二枚貝だそうです。貝殻から異常に太く長く伸びた水管が茸のように見える事から海茸と呼ばれているのだそうだ。
初めて食べてみましたがコリコリした食感で旨かったですよ(^-^)/
特に酒の肴にはもってこいの珍味です!
毎日少しずつ食べておりますが沢山もらったので減りませんね(かみさんは気味悪がって珍味は苦手だそうで…(+_+))
美味しかったらまた直ぐにあげるよと言われましたが丁重に断りました(^_^;)
海茸はかなりグロい形をしていますが二枚貝だそうです。貝殻から異常に太く長く伸びた水管が茸のように見える事から海茸と呼ばれているのだそうだ。
初めて食べてみましたがコリコリした食感で旨かったですよ(^-^)/
特に酒の肴にはもってこいの珍味です!
毎日少しずつ食べておりますが沢山もらったので減りませんね(かみさんは気味悪がって珍味は苦手だそうで…(+_+))
美味しかったらまた直ぐにあげるよと言われましたが丁重に断りました(^_^;)
海茸は貝なのですね・・・
珍味は苦手です(^_^;)
by green_blue_sky (2016-10-08 19:47)
吾輩も最初はそう思ってましたが意外にも美味しかったです^^
by ritton2 (2016-10-08 21:53)
私も珍味と言われる物は食べません(蜂の子は別><)
一枚目の写真を見なければ食べていたかも?貝好きですから!
by Hide (2016-10-08 22:38)
海茸てのは始めて耳にしましたし見たのも初めてですが貝のようですが中身が大きいですね。
一寸ぐろいですね。
by 馬爺 (2016-10-10 13:43)