鉄板焼肉 火縁@甘木 [肉]

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いつの間にか10月になり一気に寒くなってきましたね@@
甘木ランチで1ヶ月に1回は通っているお気に入りの【手切り鉄板焼肉・火縁】さんで新しいメニューを制覇しようと毎回違った肉をオーダーしてます!
8月は牛タン鉄板焼き定食を、そして9月は牛さがりキムチ鉄板焼き定食を食べてきましたよ〜(^o^)
カウンターに座ると目の前で肉を切り出しざく切りキャベツに肉を多目に乗せて一気に焼き上げる工程が見れて食欲がアップします!
もちろんどちらも美味しゅうございました(*^^*)
プチダイエット中なのでご飯おかわり自由ですがグッとこらえて一杯のみで^^;
店主の兄さんは一人で切り盛りしてますが手際よくて感心しちゃいますよ。
すっかり常連さんになりつつあり肉の量も少し増えたような気がします。
今月もまた何処かの金曜日にお邪魔する予定っす(^^)
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旨乃蔵@阿蘇高森 [肉]

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高森湧水トンネル公園をあとにしてお腹か減ったのでランチをすることに。
どのお店も混んでますね^^;
田楽や蕎麦など色んな意見も出ましたがやはりガッツリ阿蘇の赤牛を食べよう!という事になり【旨乃蔵】さんへお初で訪問です(^^)
ランチタイムのピークは過ぎてましたが6組待ちで約30分涼しい車で待機。
ようやく名前を呼ばれ入店出来ました。
前日の夕食で沢山食べ過ぎていたのでステーキやハンバーグはグッと堪え牛すじ煮込み&高菜チャーハン定食をオーダー!
待つこと15分、ようやく飯にありつけますね〜
先ずは味噌汁の器の大きさにびっくりでした( ゚д゚)
具沢山で勿論美味しく、赤牛の牛すじ煮込みも1つがデカくてトロトロに煮込まれ旨し(^o^)
阿蘇の高菜は有名ですので勿論チャーハンもグッド!
厚揚げ焼きや豆腐も付いて胃には優しい!?定食でありました。
息子は赤牛ハンバーグを食べてましたが一口貰いとても美味しかったですよ〜^_^
次に来ることがあればハンバーグのオーダー間違いなしですわ。
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炉端焼き 作゛ [肉]

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8月のミートミーティングが2ヶ月ぶりに開催されました。
場所はお初の【炉端焼き・作゛(ざく)】というお店。
タンしゃぶと骨付きカルビが美味いとの口コミあり。
先ずはビールで乾杯~、センマイ刺しが旨い(^o^)
お目当てのタンしゃぶは初めて食べましたが食感が良くて何枚も食べれちゃいますよ^_^
ドリンクも飲み放題でハイボール、焼酎、酎ハイなど毎度の事ながら結構飲んじゃいました(*^^*)
コースでオーダーしていた骨付きカルビ、カニの酒蒸し、タンステーキと旨い料理がどんどん運ばれてかなりお腹一杯で大満足な肉会となりました!!
久留米にはもっと美味しい肉料理が沢山ありそうなので次回も楽しみにしてます。
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今日も大雨(*_*) [肉]

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昨日の土曜日はそれ程強い雨は降りませんでしたが今日は朝からザーザー降り…自宅付近の道路もあっという間に冠水してました(@@)
久留米は7時〜10時まで60mm近く降ったそうです。線状降水帯恐るべし!

今週金曜日は久しぶりに【手切り肉鉄板・火縁】でランチしてきましたよ^_^
牛サガリに野菜は初めてもやしにしてみました。
肉は相変わらずゴロゴロ入っており柔らかくて旨し(^o^)
ライスはおかわり自由なので少し食べ過ぎちゃいましたかな^^;
やはりもやしは食感が物足りないので次回はキャベツに戻すことにします!

明日も大雨予報ですっかり気分も滅入ってますが…先ずは車での通勤が無事に済むよう祈るだけですね。
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上カルビ鉄板焼@火縁 [肉]

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3月に初めて訪問してからお気に入りとなった職場近くの鉄板焼屋さん【火縁】へまたまた行ってきました!
前回は牛サガリ鉄板焼を食べたので今回は更に肉質が柔らかい上カルビ鉄板焼をオーダー(^^)
待つこと10分で着丼。
ジュージュー鉄板は食欲がそそられますね~
相変わらずお肉がゴロゴロ入っており食べ応えあり旨いですよ(^o^)
バイトの女の子がしばらく来れないとの事で大将一人で大変そうでした…早い時間に行かないと待たされそうですな@@
まだまだホルモン焼き等色んなメニューが有るので制覇していきたいと思ってます^_^
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ハンバーグのジョージ [肉]

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久留米市民ならほとんどの人が知っている【ハンバーグのジョージ】さん。
テレビでもよく取り上げられますが兎に角オーダーしてから着丼までがめちゃくちゃ速い!!
店に入った途端から既に人数分を焼き始めてるそうです。
久しぶりでメニュー表を見るとコロナと物価高の影響でハンバーグセットが昔より200円近く値上がりしていた…(・・;)
でもガッツリ食べようとハンバーグセットにクリームコロッケとコーンをトッピングしてオーダーっす。
待つこと約2分、アツアツフライパンで着丼、ソースは選べますが1番人気のさわやかソースで。
ライス、サラダ、味噌汁はおかわり自由な所が嬉しい(^^)
ハンバーグは結構柔らか目ですが懐かしくて旨かったですよ~(^o^)
ポイントカードもあり密かに満パンになったので次回はハンバーグセットが1つ無料になります!
地元に愛される名店でありました。
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炙り屋 大忠@久留米 [肉]

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昨日は5月のミートミーティングがありました(^^)
場所は久しぶりの【炙り屋・大忠】さんです。
先ずはビールで乾杯。
タン、馬バラ、馬ホルモンどれも旨いですね~(^o^)
途中でメガハイボールにシフトしてトントロ、牛サガリなどなどどんどん焼いちゃいます。
美味しいものを食べると話も盛り上がりますね!
最後は穴子握りと炙り牛刺握りで〆となりました(*^^*)
結局メガハイボールを4杯も飲んでしまい…当然の如く今日は二日酔いで午前中の仕事がきつかったっすね(~_~;)
更新している今現在も胃がもたれて体がダルいですわ。
しかし気のおけない先輩、後輩と3時間楽しく過ごせて良かったです^_^
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焼肉ホルモン ひろ家 [肉]

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昨日は後輩の南ちゃん、マッキーの送別会も兼ねた3月のミートミーティングを久留米で決行!
場所はまたまた新進系のお店【焼肉ホンモン・ひろ家】にお初で入店。
先ずはビールで乾杯(^^)
働いた後の一口目はやはり旨い!!
ハチノス、センマイ刺しから始まりネギ塩タン、上カルビに舌鼓。
レバーや上ホルモンを一気に焼き上げお酒も進みます。
1時間500円でレモン酎ハイ飲み放題にシフトチェンジして飲みすぎましたね(^_^;)
最後に牛刺炙り握り、盛岡冷麺で締めました。
みんなバラバラになっても4月にまたミートミーティングを予定しております!
肉友は永遠に不滅です^_^
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手切り鉄板焼 火縁(かえん) [肉]

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職場近くに新しく出来たお店に本日行ってました!
手切り鉄板焼肉・火縁】というお店です。
確か以前のお店は焼鳥屋さんだったような…
結構ボリュームもあり評判との噂。
時間は11時30分頃到着したのでまだお客さんは僕で二人目、難なく着席。
メニューを見ると豚バラやホルモン、鶏、牛など色んな種類がありますね〜
1番人気の牛さがり鉄板焼定食を、オーダー(^^)
ライスは炊飯器からセルフでおかわりし放題、味噌汁や漬物等も好きなだけ食べて良いですよというシステム!
待つこと10分、ジュージュー鉄板が到着。
肉は結構大き目でゴロゴロ入っており柔らかくて旨し!
特製辛味噌を乗っけるとキャベツも立派なおかずになりますよ〜(^^)
ついついご飯をおかわりしちゃいましたね(^_^;)
これは近々の再訪間違いなしですわ。
次はホルモン焼きあたりを狙ってます!
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羊喜なラム吉 [肉]

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昨日金曜日は恒例となった2月のミートミーティングが久留米でありました。
新しく出来た羊さんが食べられる【羊の網焼き焼肉 羊喜なラム吉】というお店です!
先ずはメガジョッキで乾杯〜(^^)  
働いた後のビールは格別ですね。
ラムショルダー、壺漬けマトン、特上肩ロース、ラムチョップなどなど堪能してきましたよ。
結構美味しかったてす!
最後に初体験のラムしゃぶ(要予約)を平らげ〆はうどんとしました。
いや〜飲み食いし過ぎちゃいましたね…今日は二日酔いで仕事がきつかったのは内緒です(^_^;)
いつもははるばる佐賀市まで羊肉を食べに行ってましたが久留米に良い店が出来て良かったっすね(^o^)
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