麺庵えいと@久留米。

久しぶりに日田出張前のランチで【麺庵・えいと】さんに行ってきました。
この店の醤油ラーメンは僕的に久留米ナンバー１であります！
特製醤油ラーメンをオーダー。
醤油出汁は大将が数種類をブレンドしており煮卵、極太メンマ、鶏と豚の熟成チャーシューが２枚づつ折り重なり絶妙な旨さを演出しておりますよ～(^o^)
もう箸とれんげが止まりませんね！
１滴残らず今回も完食でありました(*^^*)
豚骨ラーメンのように後で胃もたれも来ませんし食べた後にも余韻に浸れる至福の一杯でありました。
特製煮干しラーメンも気になってるのですが月曜日にしか提供してないとのこと…残念ですがありつけそうに無いですなぁ(._.)
いつも最高の一杯をありがとうございます。